Блины на пиве получаются более тонкими и ажурными.
Такие блинчики готовят не так часто, однако, это блюдо может украсить любой праздничный стол, тем более, если приготовить вкусную начинку или соус.
Продукты:
- 0.5 л. безалкогольного пива;
- 3 ст.ложки сахара;
- апельсиновая цедра — 1 ч.ложка;
- соль;
- 2 ст.ложки масла;
- 400 гр. муки;
- 2 пакетика ванильного сахара;
- 1 пакетик разрыхлителя.
Как приготовить:
Для начала нужно смешать сахар с маслом. Добавьте пиво, апельсиновую цедру, соль, ванильный сахар, разрыхлитель и муку.
Тщательно перемешайте до однородного состояния, затем оставьте полученное тесто на 20 минут.
Жарить блины нужно на масле, на слабом огне.
Для начинки смешайте 100 гр. шоколада с 3 столовыми ложками сахара и 2 столовыми ложками воды или молока. Поставьте смесь на паровую баню и мешайте до однородного состояния.
По желанию вы можете выбрать совершенно любую начинку.
Приятного аппетита!
