В качестве эксперимента однажды решил приготовить этот сытный быстрый завтрак из лаваша. Это настоящее спасение для мужчин, многие холостяки оценят его по достоинству. Хотя и мои дети теперь просят готовить его почаще. Лаваш — это потрясающее изобретение! Завтрак выходит недорогим, вкусным и сытным.
Такой завтрак из лаваша с начинкой готовится очень быстро .Рецепт очень простой, а приготовление занимает буквально 5 минут. Все продукты найдутся на кухне у каждого. Я указал ингредиенты для одной порции. На мой взгляд, она удовлетворит аппетит одного очень голодного мужчины.
Ингредиенты:
- яйца, 2 шт;
- лаваш или тортилья, 1 шт;
- масло подсолнечное, 20 мл
- соль, перец, специи;
- сыр, 20 г
- колбаса вареная, помидоры, масло сливочное.
Как приготовить завтрак из лаваша пошагово:
Яйца разбить в чашку, добавляем соль, перец, любимые специи. Тщательно взбить вилкой или венчиком.
Разогреть сковороду и смазать маслом. Вылить яйца и жарить до полуготовности.
Для этого блюда нужен круглый лаваш. Если такого нет, то просто вырезайте лаваш по форме крышки вашей сковороды.
На яичную лепешку положить лаваш и перевернуть конструкцию. При этом яйцо окажется сверху, а лепешка на сковороде.
Одну половину посыпать тертым сыром. Положить колбасу, нарезанную кружочками.
Сверху помидоры. Накрыть свободным краем лепешки.
Посыпаем тертым сыром, кладем кусочки колбасы и кружочки помидоров на одну сторону, а второй накрываем и немного прижимаем. Смазываем сверху кусочком сливочного масла и переворачиваем на другую сторону, обжариваем до румяности. Вот и всё, завтрак из лаваша и яиц готов!
В качестве начинки к такому сытного и простого «бутерброда» берите все, что любите и найдете в холодильнике. Осталось только приготовить салат и ваш завтрак будет полноценным.
