Rezepte

Zutaten 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 150 g Schinkenspeck (Schwarzwälder

Diese Grießfladen sind eine super leichte, kalorienarme Alternative zu klassischen Pfannkuchen oder Fladenbroten. Sie sättigen lange durch den hohen Ballaststoffanteil

Zutaten 1 Prise Salz 900 g Schnitzelfleisch, (Schwein) in mundgerechte Stücke geschnitten 5 große Zwiebel(n), schälen achteln und noch zweimal durchschneiden

Es gibt Gerüche, die sofort etwas in einem auslösen. Für mich ist es ganz klar der Duft von frisch gebackenem Brot. Er erinnert mich an Ruhe, an Zuhause

Zutaten Quark Pfannkuchen 1 St.Ei 65 mlMilch 1 ELQuark 1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack Zubereitung Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem

Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus einem Kochbuch, nicht aus einem Trend und auch nicht aus einem besonderen Anlass, sondern aus dem ganz normalen Alltag heraus.

Rosenkohl war bei uns zu Hause lange ein schwieriges Thema. Entweder war er zu weich gekocht, roch streng oder schmeckte bitter – kurz gesagt: kein Gemüse

Zutaten Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße 200 g Basmatireis Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 4 Schweineschnitzel (à 150 g) 3 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika 100 ml

Es gibt Rezepte, die kommen leise ins Leben. Sie klopfen nicht laut an, sie drängen sich nicht auf, sie sind einfach irgendwann da. Genau so ist dieser

Es gibt Tage, an denen man nicht nach etwas Besonderem sucht. Keine aufwendigen Gerichte, keine stundenlangen Vorbereitungen, kein Gefühl, sich beweisen zu müssen.