Rezepte

Ich muss ehrlich sagen, dieses Brot ist bei mir nicht aus irgendeinem besonderen Anlass entstanden, sondern eher aus einem ganz normalen, vielleicht sogar

Füher habe ich Blumenkohl meistens im Ofen gebacken oder in der Pfanne angebraten. Das schmeckte zwar gut, aber es dauerte oft länger und brauchte mehr Öl.

Es gibt Gerichte, die so vielseitig und köstlich sind, dass man sie immer wieder auf den Tisch bringen möchte – genau dazu gehört der herzhafte Blätterteigzopf

Manchmal frage ich mich wirklich, wie viele verschiedene Waffelrezepte ich in meinem Leben schon ausprobiert habe. Von den schweren Butterwaffeln meiner

Zutaten für 2 Portionen: ca. 250 g Hähnchenbruststücke 150 g Orzo (Risoni-Nudeln) 200 g frischer Brokkoli (in Röschen) 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

Es gibt Rezepte, die bleiben einem im Kopf, sobald man sie einmal ausprobiert hat, und dieses Zwiebelbrot ohne Hefe gehört für mich ganz klar dazu.

Manchmal sind es gar nicht die aufwendigen Torten, die uns am tiefsten im Herzen bleiben. Nicht die festlichen Kuchen mit drei Cremeschichten, nicht die

 Zutaten  Für die Füllung: 500 g Rinderhackfleisch  1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt  2–3 Knoblauchzehen, gehackt  200 g Cheddar, gewürfelt  1 EL Worcestershire-Sauce

Blumenkohl hatte bei uns lange keinen besonders guten Ruf. Er war da, man hat ihn gekocht, manchmal gedämpft, meistens einfach weich gegart und dann neben

Es gibt Rezepte, die schon beim ersten Lesen so klingen, als würden sie nach Zuhause schmecken. Nicht geschniegelt, nicht kompliziert, nicht wie aus einer